El día de ayer, personal del Destacamento José Menéndez, dependiente de la División Servicios Especiales de Río Grande, identificó un vehículo que transportaba 90 kg de carne vacuna en condiciones no aptas para su comercialización. La carne estaba almacenada en bolsas de residuos y sin los requisitos sanitarios correspondientes.

El control vehicular, realizado sobre la ruta sur-norte de Río Grande, permitió que los agentes del Destacamento José Menéndez identificaran a Cristian Lorenzo Oliva como conductor de un automóvil Volkswagen Gol gris.

Oliva venía de la zona de Estancia La Correntina, en Tolhuin, y transportaba 90 kg de carne vacuna en bolsas de residuos, sin cumplir con las normativas sanitarias requeridas para el traslado de productos alimenticios.

Ante la gravedad de la situación, el personal actuante notificó de inmediato al área de Bromatología, quienes se hicieron cargo del procedimiento y realizaron las actuaciones correspondientes.

Este hallazgo resalta la importancia de los controles en las rutas, que permiten prevenir la circulación de productos que puedan representar un riesgo para la salud pública.